¿Cómo ha fluctuado el precio del limón en México?
El limón ha sido un cultivo fundamental en México, tanto por su valor económico como por su impacto en el bolsillo de los consumidores.
En julio de 2024, la inflación anual al productor del limón mostró un aumento del 5.88%, reflejando una tendencia de alza en los precios que ha sido constante durante el año.
Este incremento se observó en diversas regiones del país, con precios que varían dependiendo del origen y destino del producto.
Por ejemplo, en la Central de Abasto de Cuautla, Morelos, la caja de 20 kg de limón proveniente de Michoacán alcanzó un precio frecuente de 840 pesos, es decir un precio de hasta 42 pesos por kilo, mientras que en el Mercado de Abasto "Estrella" de San Nicolás de los Garza, Nuevo León, el precio de la misma cantidad de limón llegó a 850 pesos.
En la Central de Abasto de La Laguna en Torreón se reportaron precios del limón provenientes de Colima que variaron entre $350 y $390 por una caja de 15 kg, con un precio frecuente de $390.
En Gómez Palacio, Durango, los precios para el mismo producto se ubicaron entre $465 y $523 por caja de 15 kg, con un precio frecuente de $495.
A nivel del consumidor, la inflación del limón ha sido volátil, con una reducción del 4.86% en julio de 2024, lo que contrasta con picos inflacionarios observados en meses anteriores, como en octubre de 2023, donde la inflación alcanzó un alarmante 76.58%. Estos cambios reflejan la sensibilidad del mercado a factores como la producción, el clima y la demanda.
Además, el limón se consolida como uno de los cultivos más valiosos en México, con un valor de producción de 31,201 millones de pesos en 2023, lo que lo posiciona entre los diez cultivos más rentables del país.
A pesar de su importancia económica, el aumento en los precios puede afectar a los consumidores, quienes ven reflejados estos incrementos en los costos de alimentos y productos derivados del limón, esencial en la dieta mexicana
