Una versátil planta endémica de México y Centroamérica.
De pétalos rojos terciopelo y hojas verde profundo, la poinsettia también conocida como 'Nochebuena' es una de las plantas ornamentales más utilizadas en la temporada decembrina en México anunciando la llegada de la navidad, pero ¿sabías que hay quien la utiliza también en la alimentación?¿Es…
La diabetes es una de las principales causas de muerte en México y una preocupación creciente a nivel mundial. Según la Secretaría de Salud (SSA), en el país, esta enfermedad…
Si bien, los jugos naturales son vistos como una opción hidratante y saludable, en realidad contienen más azúcar que los refrescos, pero ¿cómo es posible?El endocrinólogo e…
El ponche es una de las bebidas infalibles de la época. Disfrutarla sin poner en peligro la salud es posible si se hace con moderación.¿De dónde viene?La bebida es originaria de…
Si bien, la mejor opción para mantenerse hidratado siempre será el agua, existen algunas alternativas que pueden darle un toque diferente al paladar al mismo tiempo que el cuerpo…
Ante el estilo de vida moderno, encontrar un espacio para cuidar la alimentación no tiene por qué ser imposible. Por ello, brindamos las siguientes opciones para lograr mantener…
Es bien sabido que en estas fiestas patrias descuidar nuestra salud sin darnos cuenta es sumamente común al no poder evitar los excesos, que si el pavo, la pasta, un brindis por…
Existen alimentos que pueden causar reacciones adversas en el cuerpo, como intolerancias, alergias o sensibilidad alimentaria, los cuales son llamados alimentos agresores.…
La higiene en la cocina es un paso esencial para la preparación de alimentos saludables, por ello, te dejamos las siguientes recomendaciones para evitar la contaminación de la…
Al momento de armar la dieta, elegir los productos más saludables es una prioridad para que sea efectiva. Para ello, Profeco pone a disposición un estudio de calidad que arrojó…
¿Alguna vez te has preguntado porque ciertas personas tienen mayor predisposición a subir de peso, incluso después de cirugías bariátricas o dietas? La obesidad es un problema de…
En porciones de 30 gramos y cocinada de manera adecuada, la carne asada puede formar parte de una dieta saludable, según informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en…
Frente a las amenazas que se presentan en este invierno es necesario mantener el sistema inmunológico fortalecido.Algunos de los alimentos que ayudan a que el cuerpo esté…
Esta dieta de origen mesoamericano se basa en alimentos que provengan de la milpa, ya sea el frijol, maíz, chile o calabaza, más los alimentos originarios de Mesoamérica y…
El arroz es un rico platillo que se sirve en la cultura china y en la mexicana, sin embargo, un estudio de la Universidad de Harvard sugiere que consumir arroz blanco diariamente…
Empezar el día con un buen desayuno es fundamental para la salud; sin embargo, no todos los alimentos son recomendables para consumir en ayunas, debido a que consumir ciertos…
El limón, con su característico sabor ácido, no solo es un ingrediente esencial en la cocina, sino también un aliado poderoso para la salud.Además de su capacidad para aportar…
Las nueces son una opción a tomar en cuenta si se quiere tener Omega-3 en la dieta. Aquí algunos beneficios al momento de consumirlas.¿Para qué sirve el Omega-3?Este tipo de ácido…
El exquisito sabor siempre acompaña a las tradiciones mexicanas. En el marco del Día de Muertos, ponemos sobre la mesa un alimento tradicional que puede beneficiarte si tu…
Una alimentación adecuada y bien balanceada, combinada con una actividad física regular, es una piedra angular de una buena salud, remarca un estudio del Instituto de Salud…
Una dieta saludable no solo ayuda a mantener un buen estado de salud, sino también a prevenir enfermedades. Uno de los alimentos que suele pasar desapercibido en la cocina del…
El nanche, conocido también como nance, murisí o changunga, es unapequeña frutaredonda, cuyo color varía entre amarillo y naranja, dependiendo de su madurez. Este fruto, estimula…
El Servicio Meteorológico Nacional señala que en la presente temporada invernal se prevén 48 frentes fríos y hasta siete tormentas invernales que den lugar a un invierno más…
La nutrición es un tema sumamente complejo, cada día surgen nuevos productos y nueva información respecto a los posibles daños o beneficios de ese producto.Actualmente, en el…
En el marco del mes de la sensibilización sobre el cáncer de mama, en el Congreso del Estado se llevó a cabo la conferencia 'Nutrición y Prevención de Cáncer de Mama'.Dicha…
